Bowl-Testwoche vom 18.-22. März in der GW2!

Vom 18.-22. März kannst du dir Deinen Good life Bowl aus 7 Komponenten für 3,90 € zusammenstellen. Jede weitere Komponente kostet 1,10€. Insgesamt stehen dir 12 zur Auswahl. Welche das sind, siehst du in der Cafeteria GW2.

Im Gegensatz zu Salaten werden die frischen und gesunden Komponenten einer Bowl nicht miteinander vermischt, sondern einzeln nebeneinander angerichtet. Die Bowls beinhalten Rohkost, Proteine, Gemüse, gesunde Kohlenhydrate und ein leichtes Dressing. Dieses wird separat ausgegeben.

Die Testwoche dient dazu, dass wir die praktischen Auswirkungen der veränderten betrieblichen Abläufe genau beobachten, und sie für den Regelbetrieb anpassen können. Ab dem Sommersemester sollen die Bowls in der GW2 zum täglichen Angebot gehören.

In der Cafeteria GW2 bieten wir Angebote zur Zwischenverpflegung. Eine Vollverpflegung wie in der Uni-Mensa können wir aufgrund der baulichen Gegebenheiten dort nicht anbieten. Die Hochschulgastronomie entwickelt sich mit den Ernährungsbedürfnissen und -trends in der Gesellschaft immer weiter. Wo immer es geht, versuchen wir diese aufzugreifen und unser Angebot stetig zu verbessern.