Bei Fragen zur Mensacard, bitte hier klicken!
Unser gesetzlicher Auftrag ist die Versorgung der Studierenden der Universität Bremen, Hochschule Bremen, HfK Bremen und Hochschule Bremerhaven. Diese erhalten in unseren Mensen und Cafeterien günstigere Preise. Für Bedienstete dieser Hochschulen und externe Gäste dieser Hochschulen gibt es eigene Preiskategorien, zu denen unsere Angebote wahrgenommen werden können.
Unser gesetzlicher Auftrag ist die Versorgung der Studierenden der öffentlichen Hochschulen im Bundesland Bremen, die mit ihrem Semesterbeitrag einen Anteil zu unserer Finanzierung leisten und daher die vergünstigen Preise für Studierende nutzen und Mensacards erhalten können. Dies gilt ebenso für Bedienstete dieser Hochschulen. Externe Gäste der Hochschulen können unsere Angebote in der für sie vorgesehenen Preiskategorie nutzen, die vor Ort an der Ausgabe dargestellt werden.
Wir bieten keine als glutenfrei gekennzeichneten Mahlzeiten an, da Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden können.
Unsere Angebote unterscheiden sich tagtäglich, sodass hierzu derzeit keine Angaben gemacht werden können.
Üblicherweise werden die Speisen bei uns eher defensiv gesalzen, da so jede Person individuell nachsalzen kann. Es kann jedoch sein, dass einzelne Lebensmittel bereits stärker gesalzen oder gewürzt sind, als andere. Und natürlich passieren auch uns Fehler, sodass nicht ausgeschlossen werden kann, dass unbeabsichtigt mehr Salz bei der Zubereitung verwendet wird, als die Rezeptur vorgibt. Wenn du aus deiner Sicht stark gesalzenes oder versalzenes Essen erhältst, melde dich bitte umgehend an der entsprechenden Ausgabe, sodass wir die Möglichkeit haben die Charge zu prüfen.
Ja, weitere Infos zum Kinderteller findest du unten auf der Hauptseite unserer Hochschulgastronomie!
Tage mit eingeschränktem Angebot können unterschiedliche Gründe haben. Oftmals ist hierfür ein hoher Krankenstand verantwortlich.
Wenn eine Lebensmittellieferung am Morgen ausbleibt oder ein Ersatzprodukt für ein Angebot geliefert wird, geben wir dies entsprechend auf den Aushängen direkt an der Ausgabe und der Website an. Die Wochenpläne werden nicht ausgetauscht oder geändert. Wenn ein Angebotsbestandteil gegen Ende der Ausgabezeit vollständig verbraucht ist, wird auf Ersatz zurückgegriffen.
Weglassen oder weniger nehmen geht immer. Von Reis, Gemüse, Soße und anderen Beilagen kannst du auf Nachfrage gerne etwas mehr erhalten. Beachte jedoch bitte, dass hierauf kein Anspruch besteht, und dies nicht für Hauptkomponenten (z. B. Kartoffeltaschen, Fleisch etc.) gilt. Diese sind gegen einen Aufpreis zusätzlich erhältlich.
Trotz umfassender Richtlinien und Maßnahmen kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich an Lebensmitteln kleinste natürliche Ablagerungen (z. B. Erde) befinden. Auch Papp- oder Plastikstücke sind nicht vollständig auszuschließen. Solltest du in einem Essen etwas derartiges finden, wende dich bitte unmittelbar an die Kolleg:innen der Mensa, damit diese die Chargen genau prüfen und dir ein Ersatzessen geben können.
Durch nachfrageorientierte Produktion versuchen wir Lebensmittelreste zu vermeiden. Was dennoch übrig bleibt und nicht in der Ausgabe lag, wird am Folgetag für andere Angebote verwendet, sofern dies aus hygienischen Aspekten möglich ist. Aus Nudeln kann so z. B. ein Nudelsalat werden. In der Uni-Mensa und der Mensa Neustadtswall gibt es zudem den "Zero-Waste-Teller", bei der in der Ausgabe übrig gebliebenes Essen zum Betriebsende vergünstigt abgegeben wird.
Cateringanfragen
Über das E-Mail-Formular am Ende der Seite der jeweiligen Mensa können Cateringanfragen gestellt werden.
Du hast auch eine Frage, die hier noch nicht beantwortet wurde? Dann schreibt uns eine E-Mail.