Uni-Mensa

(Universitäts-Boulevard 3, 28359 Bremen)

Unsere Uni-Mensa und das Café Central befinden sich mitten auf dem Campus und direkt am Boulevard der Universität Bremen. Im Café Central bieten wir zu jeder Tageszeit ein passendes Angebot an.

Öffnungszeiten Mensa

Montag bis Freitag:
11.30 bis 14.15 Uhr
In der vorlesungsfreien Zeit:
11.30 bis 14.00 Uhr

Service-Point:
11.30 bis 14.00 Uhr

Öffnungszeiten Café Central

Montag bis Freitag:
8.00 bis 17.00 Uhr
In der vorlesungsfreien Zeit:
8.00 bis 16.00 Uhr

Die Auslage von Flyern in der Uni-Mensa ist für die Institutionen der Universität Bremen, den AStA und die Listen gestattet. Externe, kommerzielle wie auch nichtkommerzielle Anbieter, müssen zuvor die Einwilligung der Deutschen Hochschulwerbung als Vertragspartner der Universität Bremen einholen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Anregungen, Fragen, Lob & Kritik:
hochschulgastronomie@stw-bremen.de

Catering-, Gruppen- oder Schulklassenanfragen:
mensa.universitaet@stw-bremen.de

HerrOsterloh

Betriebsleiter

Phone:

(0421) 22 01 - 1 81 01

HerrKoch

Stellvertretender Betriebsleiter

Phone:

(0421) 22 01 - 1 81 03

Freitag 17. Jan
Montag 20. Jan
Dienstag 21. Jan
Mittwoch 22. Jan
Donnerstag 23. Jan
Freitag 24. Jan
Montag 27. Jan
Dienstag 28. Jan
Mittwoch 29. Jan
Donnerstag 30. Jan

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Dessert^g * * * Knuspriges Fischfilet^{a1, a3, d} mit Salzkartoffeln & Remoulade^{5, a1, c, j}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pasta Tricolore^a1 mit Waldpilzsauce^{1, f}	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bauernfrühstück^{3, c} mit Champignons, Zwiebeln dazu Gewürzgurke⁵ & Ketchup⁵	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratene Entenbrust mit Apfel-Rotkohl^{1, 3, g} dazu Mandel-Kroketten^{a1, c, h1} & Cranberryjus^{1, 10, i, j}	6,90€	7,75€

	Stud.	Bed.
Marzipan-Grießauflauf^{a1, g, h1} mit Zimtpflaumen	3,00€	3,40€
Vollkornravioli-Auflauf^{1, a1, c, g, i} mit Spinat & Tomaten	3,10€	3,50€
Gnocchigratin^{1, a1, c, g, i, j, k} mit Bohnen & Hackfleisch	3,30€	3,70€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pastinakencreme^{f, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pikante Süßkartoffel-^j Gemüsepfanne	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	>Pizza Salami<^{2, 3, a1, g}	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Mandel-Kroketten^{a1, c, h1}	1,30€	1,45€
Pasta Tricolore^a1	0,75€	0,85€
Salzkartoffeln	0,75€	0,85€
Rotkohl^{1, 3, g}	1,40€	1,55€
Marktgemüse	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppeⁱ * * * Gegrillte Currywurst^{2, 3} mit Country Cubes^{4, a1} & pikante Sauce^{1, 5}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Ratatouille Gemüsetopfⁱ	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackener Gemüsestrudel^{a1, c, g, i} an Salat-Mix mit Chefkoch-Dressing^{1, 5, a1, c, j}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackene Knusperhappen^{a1, a3} vom Hähnchen auf Gemüse Mie-Nudeln^{a1, f, m}, Krabbenchips^{11, b} & Soja-Chilisauce^{2, 3, a1, k}	4,90€	5,50€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Apfelstrudel^{4, a1, c, g} mit Vanillasauce^g	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Karotten-Kürbis Suppe^{f, i}	1,20€	1,35€
	Kartoffelcreme mit Schinkenstreifen^{2, 3, 4, g, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Spinat-Lasagne^{1, a1, g}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Country Cubes^{4, a1}	1,30€	1,45€
Mie-Nudeln^a1	1,10€	1,25€
Blumenkohl	1,15€	1,30€
Kräuterpüree^{1, 4, g}	0,75€	0,85€
Dinkel-Gemüse^a5	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, a1, g, i} * * * Geflügelgeschnetzeltes in Champignonsauce^{1, a1, g, i} & gebratene Spätzle^{a1, c}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Steckrübeneintopf mit Pastinaken	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Blumenkohlröschen im Backteig^{4, a1, c} mit Sauce Bernaise^{c, g, i} & Drillinge	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Kabeljaufilet^{a1, d} an leichter Feigen-Senfsauce^j dazu Tomatenstampf^g, & Gurkensalat	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Apfelstrudel^{4, a1, c, g} mit Vanillasauce^g	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Karotten-Kürbis Suppe^{f, i}	1,20€	1,35€
	Kartoffelcreme mit Schinkenstreifen^{2, 3, 4, g, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Spinat-Lasagne^{1, a1, g}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Steakhouse Pommes	1,30€	1,45€
Ratatouille	1,40€	1,55€
Ingwer-Möhren	1,15€	1,30€
Spätzle^{a1, c}	1,10€	1,25€
Tomatenstampf^g	1,10€	1,25€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackener Kürbis-Gemüsetaler^{a1, c, f, i} mit bunten Rahmkarotten^g & Salzkartoffeln * * * Dessert	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gyros-Suppe^{1, 5, a1, g, i} mit Geflügel & Paprika	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Asiatische Bratnudeln^{a1, f, j, m} mit mariniertem Tofu^f & buntem Wok-Gemüse	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Frisches 1/2 Grillhähnchen mit Pommes frites & Tomatenketchup⁵	4,30€	4,85€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Apfelstrudel^{4, a1, c, g} mit Vanillasauce^g	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Karotten-Kürbis Suppe^{f, i}	1,20€	1,35€
	Kartoffelcreme mit Schinkenstreifen^{2, 3, 4, g, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Spinat-Lasagne^{1, a1, g}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Wedges^{4, a1}	1,30€	1,45€
Cous-Cous^a1	0,75€	0,85€
Steckrübengemüse^{a1, g}	1,40€	1,60€
Prinzessbohnen	1,15€	1,30€
Tortellini^{a1, i}	1,10€	1,25€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe * * * Marinierte Hähnchenbrust auf Winterlichem Gemüse^{1, a1, g, i} & Fusili^a1	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Lauch-Käsesuppe^{1, a1, g, i}	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratene Champignons mit Röstiecken & Kräuter-Dip^g	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Schweinefilet mit Hokkaido-Kürbis, Rosmarinjus^{g, i} & Räucherkartoffeln	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Apfelstrudel^{4, a1, c, g} mit Vanillasauce^g	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Karotten-Kürbis Suppe^{f, i}	1,20€	1,35€
	Kartoffelcreme mit Schinkenstreifen^{2, 3, 4, g, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Spinat-Lasagne^{1, a1, g}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Röstitaler	1,30€	1,45€
Reis	0,75€	0,85€
Räucherkartoffeln	0,75€	0,85€
Erbsen	1,15€	1,30€
Gebratener Paprika^g	1,40€	1,60€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, a1, i} * * * Gebratenes Seelachsfilet^{a1, c, d} in Eihülle mit Rahmerbsen^{1, a1, g, i} & Püree^g	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Linsensuppeⁱ mit Gemüse	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Cappeletti mit rote Bete Füllung^{a1, c, g} gerösteten Walnüssen^h3, Frühlingslauch & Ricottarahmsauce^{1, a1, g}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Grillteller >American Style< Spare Ribs^j, Chicken Wings^{a1, f, i}, Bacon^{2, 3}, Cole Slaw Salat dazu Criss Cuts^{4, a1} & Sour cream^g	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Apfelstrudel^{4, a1, c, g} mit Vanillasauce^g	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Karotten-Kürbis Suppe^{f, i}	1,20€	1,35€
	Kartoffelcreme mit Schinkenstreifen^{2, 3, 4, g, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Spinat-Lasagne^{1, a1, g}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Criss Cuts^{4, a1}	1,30€	1,45€
Penne^{1, a1}	0,75€	0,85€
Brokkoli	1,15€	1,30€
Currygemüse	1,40€	1,55€
Schupfnudeln^{a1, c}	1,10€	1,25€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, g, i} * * * Chicken Nuggets^{3, 4, a1} auf Gemüsereisⁱ & Süß-Sauersauce^{1, 2, a1, f, i, j}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Schupfnudelpfanne^{a1, c} mit Frühlingszwiebeln, Brokkoli & Möhren dazu Kräuter-Dip^g	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tortelloni >Spinat<^{3, a1, g, k} mit Pesto Rosso dazu krossen Speck^{2, 3}, Cashewkernen^h4 & gehobelten Hartkäse^{2, c, g}	4,90€	5,50€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Quarkauflauf^g mit Himbeermark	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{2, 3, a1, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame,Hähnchenbrust & Udon-Nudeln^a1	3,30€	3,70€
	Zwiebelsuppe mit Rindfleisch	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Farfalle^a1 mit Körnermischung^m, Cherrytomaten & Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza mit Kochschinken^{2, 3, 4, a1, g}, & Champignons	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Wedges^{4, a1}	1,30€	1,45€
Gemüsereis^f	0,75€	0,85€
Möhren	1,15€	1,30€
Tortellini^{a1, i}	1,10€	1,25€
Austernpilze^g	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe * * * Texas Hacksteak^{a1, c} mit BBQ- Bohnen^{1, 2, i, j} & Kartoffelpüree^g	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pikanter Feuertopfⁱ	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Cannelloni^{a1, c, g} >Verdi< mit mediterraner Gemüsesauceⁱ	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bremer Knipp^a4 mit Salzkartoffeln, Gewürzgurke⁵ & Apfelmus³	5,10€	5,75€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Quarkauflauf^g mit Himbeermark	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{2, 3, a1, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame,Hähnchenbrust & Udon-Nudeln^a1	3,30€	3,70€
	Zwiebelsuppe mit Rindfleisch	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Farfalle^a1 mit Körnermischung^m, Cherrytomaten & Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza mit Kochschinken^{2, 3, 4, a1, g}, & Champignons	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Steakhouse Pommes	1,30€	1,45€
Bulgur^a1	0,75€	0,85€
Brokkoli	1,15€	1,30€
Kaiserschoten	1,40€	1,55€
Schupfnudeln^{a1, c}	1,10€	1,25€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Polentatasche mit Spinatfüllung^{a1, g}, Zucchini-Tomatensugo^{1, i} & Cous-Cous^a1 Dessert^{a1, c, g}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratene Nudeln^{2, 3, 4, a1, c} mit Schinken & Ei Ketchup⁵	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Vegane Gyros Pita^{a1, a3, f, m} mit Krautsalat & Knoblauchcreme	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	>Cordon Bleu< vom Hähnchen^{2, 4, a1, g} mit Brokkoli^g & Wellenbandnudeln^{a1, c, g} dazu Wildkräutersauce^g	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Quarkauflauf^g mit Himbeermark	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{2, 3, a1, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame,Hähnchenbrust & Udon-Nudeln^a1	3,30€	3,70€
	Zwiebelsuppe mit Rindfleisch	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Farfalle^a1 mit Körnermischung^m, Cherrytomaten & Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza mit Kochschinken^{2, 3, 4, a1, g}, & Champignons	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Mandel-Kroketten^{a1, c, h1}	1,30€	1,45€
Cous-Cous^a1	0,75€	0,85€
Kürbisgemüse	1,40€	1,55€
Zucchinigemüse^{1, a1}	1,40€	1,55€
Rote Tagliatelle^a1	1,10€	1,15€

aktuellen Wochenplan drucken nächsten Wochenplan drucken

Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bremer Grünkohl^{1, 2, 3, a4, i, j} mit Kasseler^{2, 3} & Salzkartoffeln * * * Frisches Obst	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	3 Eierpfannkuchen^{4, a1, c, g} mit Pflaumenquark^g	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gefüllte Samosateilchen^{a1, i, j} mit Asiasauce^{5, j} & Sesamreis^m	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Rotbarschfilet^{a1, d} mit Kürbis-Kartoffelpüree sautierter Blattspinat^g & Veloute^{a1, g, k}	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Quarkauflauf^g mit Himbeermark	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{2, 3, a1, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame,Hähnchenbrust & Udon-Nudeln^a1	3,30€	3,70€
	Zwiebelsuppe mit Rindfleisch	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Farfalle^a1 mit Körnermischung^m, Cherrytomaten & Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza mit Kochschinken^{2, 3, 4, a1, g}, & Champignons	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Rösti	1,30€	1,45€
Salzkartoffeln	0,75€	0,85€
Sesamreis^m	0,75€	0,85€
Blumenkohl	1,15€	1,30€
Grünkohl^{a4, j}	1,40€	1,55€

Die im Wochenplan ausgewiesene Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung kann tagesaktuell abweichen. Bitte beachten Sie die Tagesaushänge. Änderungen vorbehalten.

Symbolerklärung

Fisch

Geflügel

Lamm

Rindfleisch

Schweine-fleisch

Vegan

Vegetarisch

Wild

Allergene

^aenthält glutenhaltiges Getreide, ^a1Weizen, ^a2Roggen, ^a3Gerste, ^a4Hafer, ^a5Dinkel, ^a6Kamut, ^bKrebstiere und Krebstiererzeugnisse, ^cEier und Eierzeugnisse, ^dFisch und Fischerzeugnisse, ^eErdnüsse und Erdnusserzeugnisse, ^fSoja und Sojaerzeugnisse, ^gMilch und Milchprodukte (inkl. Laktose), ^hSchalenfrüchte (Nüsse), ^h1Mandeln, ^h2Haselnuss, ^h3Walnuss, ^h4Kaschunuss, ^h5Pecannuss, ^h6Paranuss, ^h7Pistazie, ^h8Macadamia, ⁱSellerie und Sellerieerzeugnisse, ^jSenf und Senferzeugnisse, ^kSchwefeldioxide und Sulfide, ^lLupine und Lupinenerzeugnisse, ^mSesamsamen und Sesamerzeugnisse, ⁿWeichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

¹mit Farbstoff, ²mit Konservierungsstoff, ³mit Antioxidationsmittel, ⁴mit Phosphat, ⁵mit Süßungsmitteln, ⁶mit einer Phenylalaninquelle (Aspartam), ⁷geschwärzt, ⁸geschwefelt, ⁹gewachst, ¹⁰mit Alkohol, ¹¹mit Geschmacksverstärker, ¹²koffeinhaltig

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