Uni-Mensa

(Universitäts-Boulevard 3, 28359 Bremen)

Unsere Uni-Mensa und das Café Central befinden sich mitten auf dem Campus und direkt am Boulevard der Universität Bremen. Im Café Central bieten wir zu jeder Tageszeit ein passendes Angebot an.

Öffnungszeiten Mensa

Montag bis Freitag:
11.30 bis 14.15 Uhr
In der vorlesungsfreien Zeit:
11.30 bis 14.00 Uhr

Service-Point:
11.30 bis 14.00 Uhr

Öffnungszeiten Café Central

Montag bis Freitag:
8.00 bis 17.00 Uhr
In der vorlesungsfreien Zeit:
8.00 bis 16.00 Uhr

Die Auslage von Flyern in der Uni-Mensa ist für die Institutionen der Universität Bremen, den AStA und die Listen gestattet. Externe, kommerzielle wie auch nichtkommerzielle Anbieter, müssen zuvor die Einwilligung der Deutschen Hochschulwerbung als Vertragspartner der Universität Bremen einholen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Anregungen, Fragen, Lob & Kritik:
hochschulgastronomie@stw-bremen.de

Catering-, Gruppen- oder Schulklassenanfragen:
mensa.universitaet@stw-bremen.de

HerrOsterloh

Betriebsleiter

Tel.:

(0421) 22 01 - 1 81 01

HerrKoch

Stellvertretender Betriebsleiter

Tel.:

(0421) 22 01 - 1 81 03

Donnerstag 17. Okt
Freitag 18. Okt
Montag 21. Okt
Dienstag 22. Okt
Mittwoch 23. Okt
Donnerstag 24. Okt
Freitag 25. Okt
Montag 28. Okt
Dienstag 29. Okt
Mittwoch 30. Okt

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppeⁱ * * * Gefüllter Hähnchenspieß^{3, a1, a3} auf orientalischem Bulgur^a1 & fruchtiger Sauce^{1, i}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gemüseeintopfⁱ mit frischen Kräutern	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratene bunte Gnocchi^{a1, c} mit Zucchini,Paprika,Zwiebeln & Basilikumsauce^{3, a1, g}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hokifilet^d mit Brokkoli-Frischkäsekruste^g auf kleinen Bandnudeln^{a1, c} & Limettensauce^g	5,10€	5,75€

	Stud.	Bed.
Pfannkuchengratin^{4, a1, c, g} mit Heidelbeeren	3,00€	3,40€
Kartoffelauflauf^{1, a1, c, g} mit Steckrübenrahm	3,10€	3,50€
Kartoffelgratin^{10, a1, c, e, g, i, j} mit Grillgemüse, Schweinefleisch & BBQ-Sauce	3,30€	3,70€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Blumenkohlcremesuppe^{f, i}	1,20€	1,35€
	Gulaschsuppe	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Linsen-Lasagne^{a1, g, i}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Sweet-Potato Churros^a1	1,30€	1,45€
Bulgur^a1	0,75€	0,85€
Bandnudeln^{a1, c}	0,75€	0,85€
Prinzessbohnen	1,15€	1,30€
Currygemüse	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, g, i} * * * Gebackenes Schollenfilet^{a1, d} mit Remouladensauce^{1, 2, 5, a1, c, g, j} & schwäbischen Kartoffelsalat^{1, 5, j}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Spaghetti^a1 >aglio e olio<	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Vollkornravioli^{1, a1, c, g, i} mit Gemüsefüllung & Spinat-Käsesauce^{1, a1, g, i}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Roastbeef mit Bratkartoffeln³, Farmersalat^{1, 3, 5, a1, c, g, i, j} & Kräuterbutter^g	6,90€	7,75€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pfannkuchengratin^{4, a1, c, g} mit Heidelbeeren	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Blumenkohlcremesuppe^{f, i}	1,20€	1,35€
	Gulaschsuppe	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Linsen-Lasagne^{a1, g, i}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Criss Cuts^{4, a1}	1,30€	1,45€
Ravioli^{a1, i}	1,10€	1,25€
Rosmarin- Kartoffeln	1,10€	1,25€
Blumenkohl	1,15€	1,30€
Rahmgemüse^{a1, g}	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, a1, a4} * * * Spaghetti^a1 >Carbonara Art< mit Schinken, & Erbsen in würziger Sauce^{1, 2, 3, 4, a1, g, i}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Marokkanischerⁱ Kichererbseneintopf	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gefüllte Samosateilchen^{a1, i, j} mit Asiasauce^{1, 2, 5, f, i} & Sesamreis^m	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	>Cordon Bleu< vom Hähnchen^{2, 4, a1, g} mit Brokkoli^g & Wellenbandnudeln^{a1, c, g} dazu Wildkräutersauce^{g, i, k}	5,90€	6,65€

	Stud.	Bed.
Milchreisauflauf^g mit Kirschenkompott	3,00€	3,40€
Sojagyrosauflauf^{a1, c, f, g} mit Paprika, Mais & Schupfnudeln	3,10€	3,50€
Nudelauflauf^{1, 2, 3, a1, c, g, i} mit Schinkenstreifen & Erbsen	3,30€	3,70€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pastinakencreme	1,20€	1,35€
	Asiatische Geflügelsuppe^{a3, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Gnocchi^a1 mit Gemüse & Kräuter-Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza >Thuna<^{a1, d, g} mit Thunfisch & roten Zwiebeln	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Steakhouse Pommes	1,30€	1,45€
Bandnudeln^{a1, c}	0,75€	0,85€
Zartweizen^a1	1,10€	1,25€
Brokkoli	1,15€	1,30€
Steckrübengemüse^{1, a1, g}	1,40€	1,60€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, g, i} * * * Gyrospfanne mit Mais, Zwiebeln, Paprika & Fladenbrot^{a1, a3, m} dazu Tzatziki^g & Krautsalat	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Grießbrei^{a1, g} mit Pflaumen	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Salatteller^j mit Backcamembert^{a1, g} & Preiselbeersahne^g dazu Ciabatta^a1	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Zanderfilet^{a1, d} mit Grillgemüse, & Basmatireis dazu eine Veloute^a1	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Milchreisauflauf^g mit Kirschenkompott	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pastinakencreme	1,20€	1,35€
	Asiatische Geflügelsuppe^{a3, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Gnocchi^a1 mit Gemüse & Kräuter-Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza >Thuna<^{a1, d, g} mit Thunfisch & roten Zwiebeln	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Kürbiskernrösti^{a1, i}	1,30€	1,45€
Basmatireis	1,10€	1,25€
Grillgemüse	1,40€	1,55€
Grüne Bohnen	1,15€	1,25€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bunte Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Bohnen, Mais & Paprika dazu Wedges^{4, a1} mit Dip^g * * * Dessert^g	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Italienische Tomatensuppe^{a1, a4, i} & Mettbällchen	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pasta^{1, a1} mit Sojabolognese^{f, i} & Blattsalat dazu Kräutervinaigrette^j	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Geschmorte Rinderroulade^{2, 3, 4, 5, j} mit Rotkohl^{1, 3}, & Petersilienkartoffeln	6,90€	7,75€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Milchreisauflauf^g mit Kirschenkompott	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pastinakencreme	1,20€	1,35€
	Asiatische Geflügelsuppe^{a3, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Gnocchi^a1 mit Gemüse & Kräuter-Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza >Thuna<^{a1, d, g} mit Thunfisch & roten Zwiebeln	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Wedges^{4, a1}	1,30€	1,45€
Salzkartoffeln	0,75€	0,85€
Vollkornreis	1,10€	1,25€
Erbsen	1,15€	1,30€
Gebratene Austernpilze	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe * * * Geschmorte Kohlroulade¹ mit Speck-Sauce^{2, 3} & Salzkartoffeln	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Curry-Gemüse-Eintopfⁱ mit Kokosmilch	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bulgur-Gemüsepfanne^{1, a1} mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Körnermischung^m & Limetten-Sauce^{2, 3, j}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	>Special Burger< Pulled Pork^{1, 5, 10, a1, j} & Cole Slaw Salat^{1, 3, 5, a1, c, g, i, j} dazu Kartoffeldippers⁴ mit Sour Cream^g	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Milchreisauflauf^g mit Kirschenkompott	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pastinakencreme	1,20€	1,35€
	Asiatische Geflügelsuppe^{a3, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Gnocchi^a1 mit Gemüse & Kräuter-Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza >Thuna<^{a1, d, g} mit Thunfisch & roten Zwiebeln	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Kartoffeldippers⁴	1,30€	1,45€
Gefüllte Pasta^{a1, i}	1,10€	1,25€
Cous-Cous^a1	0,75€	0,85€
Rosenkohl	1,15€	1,30€
Currygemüse	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, a1, g, i} * * * Gebratenes Fischfilet^{a1, d} auf Rahmspinat^{1, a1, g, i} mit Kartoffelpüree^{1, 4, g}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pasta-Diavolo^a1 mit Paprika-Tomatensauce^{1, i}	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Blumenkohlröschen im Backteig^{4, a1, c} mit Sauce Bernaise^{c, g, i} & Farfalle Tricolore^{1, a1}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Argentinisches Rinderhüftsteak auf Prinzessbohnen mit Schupfnudeln^{a1, c} dazu Kräuter-Frischkäsesauce^{10, g, k}	6,90€	7,75€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Milchreisauflauf^g mit Kirschenkompott	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pastinakencreme	1,20€	1,35€
	Asiatische Geflügelsuppe^{a3, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Gnocchi^a1 mit Gemüse & Kräuter-Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza >Thuna<^{a1, d, g} mit Thunfisch & roten Zwiebeln	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Country Cubes^{4, a1}	1,30€	1,45€
Farfalle^{1, a1}	0,75€	0,85€
Romanesco	1,15€	1,30€
Rahmspinat^g	1,40€	1,55€
Schupfnudeln^{a1, c}	1,10€	1,25€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppeⁱ * * * Geflügelhackbällchen^{a1, c, g, j} mit Lauch-Käserahmsauce^{1, a1, g, i} dazu Penne^{1, a1}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Grünkerntopf^{a5, i} mit Gemüse	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackene Zucchinitaler^{4, a1, c} an knackigen Salat^{1, 3, 5, a1, c, g, j} mit Aioli^{1, 5, a1, c, j} & Baguette^a1	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gratiniertes Putenbruststeak^g >Tomate-Mozzarella< mit Thymianjus^{g, i, k},Zucchini & Süßkartoffel-Gnocchi^a1	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kaiserschmarrn^{4, a1, c, g} mit Apfelkompott³ & Vanillasauce	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kürbissuppe	1,20€	1,35€
	Kartoffelcreme mit Schinkenstreifen^{2, 3, 4, g, i}	1,20€	1,35€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Criss Cuts^{4, a1}	1,30€	1,45€
Gnocchi^a1	1,10€	1,25€
Penne^{1, a1}	0,75€	0,80€
Gelbe Möhren^g	1,15€	1,30€
Zucchinigemüse^{1, i}	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, 4, a1, a4, g, i} * * * Mexikanische Hackfleischpfanne^{1, i, j} mit Kidneybohnen & Mais dazu Bulgur^a1	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pasta Tricolore^{a1, i} mit Basilikumpesto^h1 & Gemüsestreifen	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bauernfrühstück^{3, c, k} mit Champignons, Zwiebeln dazu Gewürzgurke^{2, 5} & Ketchup⁵	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Schweinefilet mit Hokkaidokürbis, Jus^g & Eierknöpfle^{a1, c}	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kaiserschmarrn^{4, a1, c, g} mit Apfelkompott³ & Vanillasauce	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kürbissuppe	1,20€	1,35€
	Kartoffelcreme mit Schinkenstreifen^{2, 3, 4, g, i}	1,20€	1,35€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Steakhouse Pommes	1,30€	1,45€
Bulgur^a1	0,75€	0,85€
Romanesco	1,15€	1,30€
Eierknöpfle^{a1, c}	1,10€	1,25€
Paparikagemüse in Rahm^g	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bunte Kartoffelpfanne mit Brokkoli, Paprika & Möhren & Kräuter^g Sauerrahm-Dip^g * * * Dessert^{1, g}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hühnersuppe^{a1, a3, c} mit Mettbällchen, & Eierstich	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Mini-Frühlingsrollen^{a1, f, m} auf Fruchtcurrysauce^{1, a1, g, i} & Asiareis	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gyros-Pita^{a1, a3, m} vom Hähnchen mit griechischem Bauernsalat^k & Tzatziki^g	4,30€	4,85€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kaiserschmarrn^{4, a1, c, g} mit Apfelkompott³ & Vanillasauce	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kürbissuppe	1,20€	1,35€
	Kartoffelcreme mit Schinkenstreifen^{2, 3, 4, g, i}	1,20€	1,35€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Wedges^{4, a1}	1,30€	1,45€
Asiareis^{f, i}	0,75€	0,80€
Kohlrabi	1,15€	1,30€
Pastinakenrahm^g	1,40€	1,55€
Ravioli^{a1, i}	1,10€	1,25€

Die im Wochenplan ausgewiesene Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung kann tagesaktuell abweichen. Bitte beachten Sie die Tagesaushänge. Änderungen vorbehalten.

Symbolerklärung

Fisch

Geflügel

Lamm

Rindfleisch

Schweine-fleisch

Vegan

Vegetarisch

Wild

Allergene

^aenthält glutenhaltiges Getreide, ^a1Weizen, ^a2Roggen, ^a3Gerste, ^a4Hafer, ^a5Dinkel, ^a6Kamut, ^bKrebstiere und Krebstiererzeugnisse, ^cEier und Eierzeugnisse, ^dFisch und Fischerzeugnisse, ^eErdnüsse und Erdnusserzeugnisse, ^fSoja und Sojaerzeugnisse, ^gMilch und Milchprodukte (inkl. Laktose), ^hSchalenfrüchte (Nüsse), ^h1Mandeln, ^h2Haselnuss, ^h3Walnuss, ^h4Kaschunuss, ^h5Pecannuss, ^h6Paranuss, ^h7Pistazie, ^h8Macadamia, ⁱSellerie und Sellerieerzeugnisse, ^jSenf und Senferzeugnisse, ^kSchwefeldioxide und Sulfide, ^lLupine und Lupinenerzeugnisse, ^mSesamsamen und Sesamerzeugnisse, ⁿWeichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

¹mit Farbstoff, ²mit Konservierungsstoff, ³mit Antioxidationsmittel, ⁴mit Phosphat, ⁵mit Süßungsmitteln, ⁶mit einer Phenylalaninquelle (Aspartam), ⁷geschwärzt, ⁸geschwefelt, ⁹gewachst, ¹⁰mit Alkohol, ¹¹mit Geschmacksverstärker, ¹²koffeinhaltig

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