Uni-Mensa

(Universitäts-Boulevard 3, 28359 Bremen)

Unsere Uni-Mensa und das Café Central befinden sich mitten auf dem Campus und direkt am Boulevard der Universität Bremen. Im Café Central bieten wir zu jeder Tageszeit ein passendes Angebot an.

Öffnungszeiten Mensa

Montag bis Freitag:
11.30 bis 14.15 Uhr
In der vorlesungsfreien Zeit:
11.30 bis 14.00 Uhr

Service-Point:
11.30 bis 14.00 Uhr

Öffnungszeiten Café Central

Montag bis Freitag:
8.00 bis 17.00 Uhr
In der vorlesungsfreien Zeit:
8.00 bis 16.00 Uhr

Die Auslage von Flyern in der Uni-Mensa ist für die Institutionen der Universität Bremen, den AStA und die Listen gestattet. Externe, kommerzielle wie auch nichtkommerzielle Anbieter, müssen zuvor die Einwilligung der Deutschen Hochschulwerbung als Vertragspartner der Universität Bremen einholen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Anregungen, Fragen, Lob & Kritik:
hochschulgastronomie@stw-bremen.de

Catering-, Gruppen- oder Schulklassenanfragen:
mensa.universitaet@stw-bremen.de

HerrOsterloh

Betriebsleiter

Tel.:

(0421) 22 01 - 1 81 01

HerrKoch

Stellvertretender Betriebsleiter

Tel.:

(0421) 22 01 - 1 81 03

Mittwoch 20. Nov
Donnerstag 21. Nov
Freitag 22. Nov
Montag 25. Nov
Dienstag 26. Nov
Mittwoch 27. Nov
Donnerstag 28. Nov
Freitag 29. Nov
Montag 02. Dez
Dienstag 03. Dez

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Polentatasche mit Spinatfüllung^{a1, g}, Zucchini-Tomatensugo^{1, i} & Cous-Cous^a1 Dessert^{a1, c, g}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratene Nudeln^{2, 3, 4, a1, c} mit Schinken & Ei Ketchup⁵	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Veganes Gyros^f Pita^{a1, a3, m} mit Krautsalat & Humus Creme	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Frisches 1/2 Grillhähnchen mit Pommes frites & Tomatenketchup⁵	4,30€	4,85€

	Stud.	Bed.
Schokoladenmilchreis^g mit Lebkuchen & Himbeersauce	3,00€	3,40€
Kartoffel-Spinatauflauf^{c, g} mit Hirtenkäse	3,10€	3,50€
Nudelauflauf^{a1, c, g, i} "Carbonara" mit Schinkenstreifen^{1, 2, 3}	3,30€	3,70€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kürbis-Orangensuppe	1,20€	1,35€
	Asiatische Geflügelsuppe^f	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Vollkornspirelli^a1 mit Aivar & Zucchini	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza mit Kochschinken^{2, 3, 4, a1, g}, & Champignons	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Cous-Cous^a1	0,75€	0,85€
Tortellini^{a1, i}	1,10€	1,25€
Möhren	1,15€	1,30€
Zucchini-Tomatengemüse^{1, i}	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe(S)ⁱ *** Gegrillte Rostbratwurst⁴ mit Bayrisch Kraut^{1, i, j} & Kartoffelpüree^{4, g}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Minestrone^a1 mit frischen Kräutern	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Asiatische Bratnudeln^{a1, f, j, m} mit mariniertem Tofu^{f, m} & buntem Wok-Gemüse	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Rotbarschfilet^{a1, d} auf sautierten Wirsing^g mit Dijonsauce^j & kleinen Ofenkartoffeln	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Schokoladenmilchreis^g mit Lebkuchen & Himbeersauce	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kürbis-Orangensuppe	1,20€	1,35€
	Asiatische Geflügelsuppe^f	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Vollkornspirelli^a1 mit Aivar & Zucchini	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza mit Kochschinken^{2, 3, 4, a1, g}, & Champignons	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Mandelkroketten^{a1, c, h2}	1,30€	1,45€
Kohlrabi	1,15€	1,30€
Kartoffelpüree^{1, 4, g}	0,75€	0,85€
Tofu-Sacottini^{a1, c, f, g}	1,10€	1,25€
Gebratene Paprika	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, 5, i} * * * Gebratenes Seelachsfilet^{a1, c, d} in Eihülle, Gemüsesauce^{1, a1, g, i} & Spirelli^{1, a1}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackener Riesen-Rösti mit Salatmix & Dressing^{1, 3, 5, a1, c, j, k}	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Rührei^c mit Blattspinat^{1, g} & Sahnepüree^{1, 4, g}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Rinderhüftsteak auf gefüllten Steinpilz-Ravioli^{a1, g} mit Grillgemüse	6,90€	7,75€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Schokoladenmilchreis^g mit Lebkuchen & Himbeersauce	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kürbis-Orangensuppe	1,20€	1,35€
	Asiatische Geflügelsuppe^f	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Vollkornspirelli^a1 mit Aivar & Zucchini	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza mit Kochschinken^{2, 3, 4, a1, g}, & Champignons	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Criss Cuts^{4, a1}	1,30€	1,45€
Spirelli^{1, a1}	0,75€	0,85€
Basmatireis	1,10€	1,25€
Erbsen	1,15€	1,30€
Grillgemüse	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, 2, 4, a1, g, i, j} * * * Gebratene Frikadelle^{a1, c, j} mit Marktgemüse^{1, a1, g, i} & Röstzwiebelpüree^{1, 4, a1, g}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bunter Bohneneintopfⁱ	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackene Falafelbällchen^{4, a1, i} an Grillgemüse & Cous-Cous^a1 dazu Minz-Chili^g Dip	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackene Knusperhappen^{a1, a3} vom Hähnchen auf Gemüse Mie-Nudeln^{a1, f, m}, Krabbenchips^{11, b} & Sauce^{f, i}	4,90€	5,50€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pfannkuchengratin^{4, a1, c, g} mit Heidelbeeren	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{a1, c, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame, Ei & Udon-Nudeln	3,30€	3,70€
	Blumenkohlcremesuppe^{f, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Linsen-Lasagne^{a1, g, i}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Country Cubes^{4, a1}	1,30€	1,45€
Cous-Cous^a1	0,75€	0,85€
Möhren	1,15€	1,30€
Gartengemüse¹	1,15€	1,30€
Röstzwiebelpüree^{1, 4, a1, g}	0,75€	0,85€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe(R)^{1, a1, g, i} * * * Spaghetti^{1, a1} >Bolognese<^{1, i, j}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Erbseneintopfⁱ	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Knusprige Rote-Beete-Puffer^a1 mit Kürbispüree^{1, 4, g} & Merrettichsauce^{3, a1, g}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gratiniertes Schweinerückensteak^{1, a1, c, e, g} auf geschmolzenen Tomaten dazu gebratene Schupfnudeln^{a1, c}	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pfannkuchengratin^{4, a1, c, g} mit Heidelbeeren	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{a1, c, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame, Ei & Udon-Nudeln	3,30€	3,70€
	Blumenkohlcremesuppe^{f, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Linsen-Lasagne^{a1, g, i}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Wedges^{4, a1}	1,30€	1,45€
Salzkartoffeln	0,75€	0,85€
Spaghetti^{1, a1}	0,75€	0,85€
Erbsen	1,15€	1,30€
Pilzgemüse^g	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackener Gemüsetaler^{a1, c, f, i} mit Karottengemüse^{1, a1, g, i} & Rotem Bulgur^a1 * * * Dessert	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Italienische Tomatensuppe^{a1, i} & Mettbällchen	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Indisches Aprikosen-⁸ Spinat-Curry mit Naanbrot^a1	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gyrosteller mit Zwiebelringen, Pommes frites, Tzatziki^g & Krautsalat	4,90€	5,50€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pfannkuchengratin^{4, a1, c, g} mit Heidelbeeren	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{a1, c, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame, Ei & Udon-Nudeln	3,30€	3,70€
	Blumenkohlcremesuppe^{f, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Linsen-Lasagne^{a1, g, i}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Bulgur^a1	0,75€	0,85€
Basmatireis	1,10€	1,25€
Kohlrabi	1,15€	1,30€
Steckrübengemüse^g	1,40€	1,60€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bremer Grünkohl^{2, 3, a4, i, j} mit Kasseler^{2, 3} & Salzkartoffeln * * * Dessert	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	3 Reibekuchen^{a1, c} mit Apfelkompott³	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratene bunte Gnocchi^{a1, c} mit Zucchini,Paprika,Zwiebeln & Basilikumsauce^{3, a1, g}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hokifilet^d mit Brokkoli-Frischkäsekruste^g auf kleinen Bandnudeln^{a1, c} & Limettensauce^g	5,10€	5,75€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pfannkuchengratin^{4, a1, c, g} mit Heidelbeeren	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{a1, c, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame, Ei & Udon-Nudeln	3,30€	3,70€
	Blumenkohlcremesuppe^{f, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Linsen-Lasagne^{a1, g, i}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Sweet-Potato Churros^a1	1,30€	1,45€
Bandnudeln^{a1, c, g}	0,75€	0,85€
Vollkornreis	1,10€	1,25€
Prinzessbohnen	1,15€	1,30€
Gurken-Schmandgemüse^g	1,40€	1,55€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, a1, g, i} * * * Gebackenes Schollenfilet^{a1, d} mit Remouladensauce^{1, 5, a1, c, j} & schwäbischer Kartoffelsalat^{1, 5, a1, c, j}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pasta^a1 >aglio e olio<	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Vollkornravioli^a1 mit Gemüsefüllung & Spinat-Käsesauce^{1, 3, a1, g}	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Roastbeef^{10, i, j} mit Bratkartoffeln³, Farmersalat^{1, 3, 5, a1, c, g, i, j} & Kräuterbutter^g	6,90€	7,75€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pfannkuchengratin^{4, a1, c, g} mit Heidelbeeren	3,00€	3,40€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Japanische Suppe^{a1, c, f, i, m} mit knackigem Gemüse, Wakame, Ei & Udon-Nudeln	3,30€	3,70€
	Blumenkohlcremesuppe^{f, i}	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Raviolini Pomodore^a1 mit mediterranem Gemüse	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Linsen-Lasagne^{a1, g, i}	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Criss Cuts^{4, a1}	1,30€	1,45€
Rosenkohl	1,15€	1,30€
Rosmarin- Kartoffeln	1,10€	1,25€
Rahmgemüse^{a1, g}	1,40€	1,55€
Vollkornnudeln^{1, a1}	1,10€	1,25€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, a1, g, i} * * * Spaghetti^a1 >Carbonara Art< mit Schinken & Erbsen in würziger Sauce^{1, 2, 3, a1, g, i}	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Marokkanischerⁱ Kichererbseneintopf	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gefüllte Samosateilchen^{a1, i, j} mit Asiasauce^{5, j} & Sesamreis^m	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	>Cordon Bleu< vom Hähnchen^{2, 4, a1, g} mit Brokkoli^g & Wellenbandnudeln^{a1, c, g} dazu Wildkräutersauce^g	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gefüllter Bratapfel^{10, h1} mit Vanillesauce^g	2,00€	2,25€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pastinakencremeⁱ	1,20€	1,35€
	Gulaschsuppe	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Gnocchi^a1 mit Gemüse & Kräuter-Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza >Thuna<^{a1, d, g} mit Thunfisch & roten Zwiebeln	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Amaizeing fries	1,30€	1,45€
Zartweizen^a1	1,10€	1,25€
Brokkoli	1,15€	1,30€
Bandnudeln^{a1, c, g}	0,75€	0,85€
Steckrübengemüse^g	1,40€	1,60€

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Essen 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tagessuppe^{1, a1, g} * * * Gyrospfanne mit Mais, Zwiebeln, Paprika¹ & Fladenbrot dazu Tzatziki^g & Krautsalat	2,35€	4,35€

Essen 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Grießbrei^{a1, g} mit Pflaumenkompott	1,35€	3,15€

Vegetarische Theke		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Salatteller^{1, a1, c, j, k} mit Backcamembert^{a1, g} & Preiselbeersahne^g dazu Ciabatta^a1	3,10€	3,50€

Pfanne, Wok & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebratenes Zanderfilet^{a1, d} mit Grillgemüse, & Reis dazu eine Veloute^{a1, g}	5,90€	6,65€

Aufläufe & Gratin		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gefüllter Bratapfel^{10, h1} mit Vanillesauce^g	2,00€	2,25€

Suppen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pastinakencremeⁱ	1,20€	1,35€
	Gulaschsuppe	1,20€	1,35€

Veganes Wochenangebot, pro 100g Selbstbedienung		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Gnocchi^a1 mit Gemüse & Kräuter-Pesto	0,85€	0,95€

Pasta & Co.		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pizza >Thuna<^{a1, d, g} mit Thunfisch & roten Zwiebeln	2,50€	2,80€

	Stud.	Bed.
Pommes frites	1,30€	1,45€
Kürbiskernrösti^{a1, i}	1,30€	1,45€
Basmatireis	1,10€	1,25€
Grillgemüse	1,40€	1,55€
Grüne Bohnen	1,15€	1,25€
Eierknöpfle^{a1, c}	1,10€	1,25€

Die im Wochenplan ausgewiesene Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung kann tagesaktuell abweichen. Bitte beachten Sie die Tagesaushänge. Änderungen vorbehalten.

Symbolerklärung

Fisch

Geflügel

Lamm

Rindfleisch

Schweine-fleisch

Vegan

Vegetarisch

Wild

Allergene

^aenthält glutenhaltiges Getreide, ^a1Weizen, ^a2Roggen, ^a3Gerste, ^a4Hafer, ^a5Dinkel, ^a6Kamut, ^bKrebstiere und Krebstiererzeugnisse, ^cEier und Eierzeugnisse, ^dFisch und Fischerzeugnisse, ^eErdnüsse und Erdnusserzeugnisse, ^fSoja und Sojaerzeugnisse, ^gMilch und Milchprodukte (inkl. Laktose), ^hSchalenfrüchte (Nüsse), ^h1Mandeln, ^h2Haselnuss, ^h3Walnuss, ^h4Kaschunuss, ^h5Pecannuss, ^h6Paranuss, ^h7Pistazie, ^h8Macadamia, ⁱSellerie und Sellerieerzeugnisse, ^jSenf und Senferzeugnisse, ^kSchwefeldioxide und Sulfide, ^lLupine und Lupinenerzeugnisse, ^mSesamsamen und Sesamerzeugnisse, ⁿWeichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

¹mit Farbstoff, ²mit Konservierungsstoff, ³mit Antioxidationsmittel, ⁴mit Phosphat, ⁵mit Süßungsmitteln, ⁶mit einer Phenylalaninquelle (Aspartam), ⁷geschwärzt, ⁸geschwefelt, ⁹gewachst, ¹⁰mit Alkohol, ¹¹mit Geschmacksverstärker, ¹²koffeinhaltig

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