Freitag (01.12.23) ab 13 Uhr geschlossen! Grund sind Arbeiten an einer Niederspannungshauptverteilung. Weiterlesen...

Uni-Mensa

(Universitäts-Boulevard 3, 28359 Bremen)

Unsere Uni-Mensa ist unser größter Betrieb und eine der größten Hochschulmensen in Deutschland. Sie befindet sich mitten auf dem Campus und direkt am Boulevard der Universität Bremen.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 11.30 bis 14.45

Speiseausgabe: 11.30 bis 14.15
Zero-Waste-Teller: 14.15 bis 14.30

Service-Point: 9.00 bis 14.00

Die Auslage von Flyern in der Uni-Mensa ist für die Institutionen der Universität Bremen, den AStA und die Listen gestattet. Externe, kommerzielle wie auch nichtkommerzielle Anbieter, müssen zuvor die Einwilligung der Deutschen Hochschulwerbung als Vertragspartner der Universität Bremen einholen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Anregungen, Fragen, Lob & Kritik lassen sich am besten unmittelbar vor Ort besprechen. Ansonsten ist dies die richtige Adresse: hochschulgastronomie@stw-bremen.de

Für Catering, Gruppen, Schulklassen: mensa.universitaet@stw-bremen.de

HerrKlein und Herr Opitz

Ansprechpartner

Phone:

(0421) 2201 - 1 81 01

Mittwoch 29. Nov
Donnerstag 30. Nov
Freitag 01. Dez
Montag 04. Dez
Dienstag 05. Dez
Mittwoch 06. Dez
Donnerstag 07. Dez
Freitag 08. Dez
Montag 11. Dez
Dienstag 12. Dez

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Mini-Knödel, Carrots rustica¹, Schmorzwiebeln & Feldsalat^{3, 8, k}	2,50€	4,50€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kürbis-Mango^{2, 3, 5} Suppe	1,50€	3,50€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gyros-Pita^{a1, a3, m}, Bauernsalat⁷ & Tzatziki^g	5,90€	6,90€

Bio-Pasta aus eigener Herstellung am PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 mit Hokkaido-Kürbis, Spinat & Salbei	3,90€	4,90€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Sauce Hollandaise^{c, g, i}
	Paprikasauceⁱ

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hähnchenstreifen	1,50€	1,70€
	Riesengarnelenspieß^{4, b}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Blumenkohl-Pastinakensuppe^{1, h1, i}	1,70€	1,90€
Crispy Patty	2,50€	2,80€
Cordon Bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g}	2,60€	2,95€
Brokkoli	1,00€	1,20€
Steckrübengemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Cous-Cous^a1	1,00€	1,20€
Pommes frites	1,50€	1,70€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Grillgemüse	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Bratling mit Kokos-Spinat¹ & Bulgur^a1	2,50€	4,50€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Weißkohl-Eintopfⁱ mit Hackfleisch	1,90€	3,80€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kap-Seehecht^d mit Kürbis-Krauthaube^{10, a1, g}, Meerrettichsauce^{3, 8, a1, g, i, k} & Kräuterrisotto^{2, 13, c, g}	5,90€	6,90€

Bio-Pasta aus eigener Herstellung am PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 Ringel-Bete, Frühlingslauch	3,90€	4,90€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tomatensauceⁱ
	Zucchinipesto

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hähnchenstreifen	1,50€	1,70€
	Riesengarnelenspieß^{4, b}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Blumenkohl-Pastinakensuppe^{1, h1, i}	1,70€	1,90€
Crispy Patty	2,50€	2,80€
Cordon Bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g}	2,60€	2,95€
Brokkoli	1,00€	1,20€
Steckrübengemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Kokosspinat	1,00€	1,20€
Risotto^{2, 13, c, g}	1,50€	1,70€
Bio-Pasta^a1	1,50€	1,70€
Bratkartoffeln	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Seelachsfilet in Kartoffelpanade^{a1, d}, Kartoffelsalat^{2, 5, j} & Remoulade^{c, j}	3,10€	4,80€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Schupfnudeln^a1 mit Gemüse & Kräuter-Sauce¹	1,70€	3,70€

Bio-Pasta aus eigener Herstellung am PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkel Pasta^a5 mit Auberginen, Kichererbsen & Tomaten	3,90€	4,90€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Paprikasauceⁱ
	Avocado-Pesto^h3

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hähnchenstreifen	1,50€	1,70€
	Riesengarnelenspieß^{4, b}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Blumenkohl-Pastinakensuppe^{1, h1, i}	1,70€	1,90€
Crispy Patty	2,50€	2,80€
Cordon Bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g}	2,60€	2,95€
Brokkoli	1,00€	1,20€
Steckrübengemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Rotkohl³	1,00€	1,20€
Knödel	1,50€	1,70€
Twister^{4, a1}	1,50€	1,70€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Green Thai-Curry^{2, a1, a3, f} mit Wildreismischung	2,50€	4,50€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pasta^a1 Möhren-Curry^{1, f}	1,70€	3,70€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hähnchenbrust auf Ratatouilleⁱ & Grillkartoffel	4,90€	5,90€

	Stud.	Bed.
Kürbis-Kokos Suppe^h4	1,70€	1,90€
Cordon Bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g}	2,60€	2,95€
7 Gemüse-Nuggets^{4, a1}	3,50€	3,95€
Erbsen	1,00€	1,20€
Karotten-Kohlrabigemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Penne^a1	1,00€	1,20€
Basmati-Reis	1,00€	1,20€
Twister^{4, a1}	1,50€	1,70€
Ratatouilleⁱ	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Rote Bete Puffer^a1 mit Kartoffelstampf¹ & Meerrettichsauce^{1, 3, 5, 8, a1, f, i, k}	2,50€	4,50€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hühnersuppe^{a1, c, g, i}	1,90€	3,80€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tandoori Seelachsfilet^{1, d, g, j} auf Biryani Reis & Tamarinden-Dattel-Dip²	4,90€	5,90€

Bio-Pasta aus eigener Herstellung am PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Rote Bete-Pasta^a1, Wirsing & Karotten	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Graved Lachs^d	3,00€	3,40€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Lebkuchensauce
	Kürbispesto

	Stud.	Bed.
Kürbis-Kokos Suppe^h4	1,70€	1,90€
Cordon Bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g}	2,60€	2,95€
7 Gemüse-Nuggets^{4, a1}	3,50€	3,95€
Erbsen	1,00€	1,20€
Karotten-Kohlrabigemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Kartoffelstampf	1,50€	1,70€
Kürbisgemüse	1,50€	1,70€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Wedges^{4, a1}	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Falafel^{4, a1, i}, Spinat-Kichererbsen¹ & Basmatireis	2,50€	4,50€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kürbis-Mango^{2, 3, 5} Suppe	1,50€	3,50€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pulled Pork^{1, 2, 5, 10, 12, a1, c, g} im Brioche-Bun, Sour cream^g mit Cole Slaw Salat^{5, j} & Pommes frites⁴	4,90€	5,90€

Bio-Pasta aus eigener Herstellung am PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 mit Pak Choy, Möhren, veganem Hack	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Graved Lachs^d	3,00€	3,40€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pfeffersauce^g
	Bärlauchpesto

	Stud.	Bed.
Kürbis-Kokos Suppe^h4	1,70€	1,90€
Cordon Bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g}	2,60€	2,95€
7 Gemüse-Nuggets^{4, a1}	3,50€	3,95€
Erbsen	1,00€	1,20€
Karotten-Kohlrabigemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Basmatireis	1,00€	1,20€
Tortellini^a1	1,50€	1,70€
Pommes frites	1,50€	1,70€
Pfannengemüse	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bremer Grünkohl^{2, a4, j} mit Kochwurst^{2, 3} & Salzkartoffeln	3,10€	4,80€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gemüsesuppe^{3, g, i, m}, Sesamöl & Meerrettich	1,60€	3,50€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Käsespätzle^{4, a1, c, g} mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln^a1 & Blattsalat Dressing^j	3,90€	4,90€

Bio-Pasta aus eigener Herstellung am PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkelpasta^a5 mit Kürbis-Spitzkohlgemüse & veganem Hirtenkäse	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Graved Lachs^d	3,00€	3,40€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Paprikasauceⁱ
	Zucchinipesto

	Stud.	Bed.
Kürbis-Kokos Suppe^h4	1,70€	1,90€
Cordon Bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g}	2,60€	2,95€
7 Gemüse-Nuggets^{4, a1}	3,50€	3,95€
Erbsen	1,00€	1,20€
Karotten-Kohlrabigemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Bulgur^a1	1,00€	1,20€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Spinatgemüse	1,50€	1,70€
Gnocchi	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackenes Schollenfilet^{a1, d} mit Speck-Topping^{1, 2, 3}, Bohnen & Salzkartoffeln	3,10€	4,80€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Couscous-Pfanne^a1 mit Soja-Ingwer Dip^{3, f}	1,70€	3,70€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Sauerbraten^{2, 3}, Apfelrotkohl & Kartoffelklöße^{i, j, k}	5,90€	6,90€

Bio-Pasta aus eigener Herstellung am PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkelpasta^a5 mit Stockschwämmchen & Kirschtomaten	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Graved Lachs^d	3,00€	3,40€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Cremesauce
	Tomaten-Pesto

	Stud.	Bed.
Kürbis-Kokos Suppe^h4	1,70€	1,90€
Cordon Bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g}	2,60€	2,95€
7 Gemüse-Nuggets^{4, a1}	3,50€	3,95€
Erbsen	1,00€	1,20€
Karotten-Kohlrabigemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Drillinge	1,00€	1,20€
Bio-Pasta^a1	1,50€	1,70€
Rösti⁴	1,50€	1,70€
Grünkohl^{1, 8, a1, a4, f, j}	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tortellini^{a1, i} Verdi Verdura mit Linsensugoⁱ	2,50€	4,50€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gulaschsuppe^f	1,50€	3,50€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Käsegriller^{2, 13, g, i}, Sauerkraut & Bratkartoffeln	4,90€	5,90€

	Stud.	Bed.
Mandelsuppe^{1, 3, 8, h1, h4, k}	1,70€	1,90€
Falafel^{4, a1, i}	2,50€	2,80€
Fischfrikadelle^{a1, d, g}	1,50€	1,70€
Rosenkohl	1,00€	1,20€
Prinzessbohnen	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Sauerkraut^{1, 4, i}	1,00€	1,20€
Drillinge	1,00€	1,20€
Tortellini^a1	1,50€	1,70€
Potatoe Dippers⁴	1,50€	1,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

aktuellen Wochenplan drucken nächsten Wochenplan drucken

Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gyros^f Pita^{a1, m} mit Krautsalat & Humus^{3, m}	2,50€	4,50€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Erbseneintopfⁱ	1,50€	3,50€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gratiniertes Putenbrust^g mit Brokkoli, Wedges^{3, 4, a1} & Rahmsauce^g	5,90€	6,90€

Bio-Pasta aus eigener Herstellung am PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 mit Spinat, Champignons & roten Zwiebeln	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Thunfisch^d	1,50€	1,70€
	Geflügelbällchen^{a1, c, g, i}	2,60€	2,95€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Sauce Bernaise^{c, g, i}
	Zucchinipesto

	Stud.	Bed.
Mandelsuppe^{1, 3, 8, h1, h4, k}	1,70€	1,90€
Falafel^{4, a1, i}	2,50€	2,80€
Fischfrikadelle^{a1, d, g}	1,50€	1,70€
Rosenkohl	1,00€	1,20€
Prinzessbohnen	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Cous-Cous^a1	1,00€	1,20€
Bio-Pasta^a1	1,50€	1,70€
Wedges^{4, a1}	1,50€	1,70€
Zucchinigemüse	2,50€	2,70€

	Stud.	Bed.
Salatteller, Salat im Wrap verschiedene Salatvariationen
Backkartoffel mit Salat & Sour Cream^g	2,50€	2,80€
Backkartoffel mit Salat & Dip^j	2,50€	2,80€

Die im Wochenplan ausgewiesene Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung kann tagesaktuell abweichen. Bitte beachten Sie die Tagesaushänge. Änderungen vorbehalten.

Symbolerklärung

artgerechte Tierhaltung

Fisch

Geflügel

Lamm

mensaVital

Rindfleisch

Schweine-fleisch

Vegan

Vegetarisch

Wild

Allergene

^aenthält glutenhaltiges Getreide, ^a1Weizen, ^a2Roggen, ^a3Gerste, ^a4Hafer, ^a5Dinkel, ^a6Kamut, ^bKrebstiere und Krebstiererzeugnisse, ^cEier und Eierzeugnisse, ^dFisch und Fischerzeugnisse, ^eErdnüsse und Erdnusserzeugnisse, ^fSoja und Sojaerzeugnisse, ^gMilch und Milchprodukte (inkl. Laktose), ^hSchalenfrüchte (Nüsse), ^h1Mandeln, ^h2Haselnuss, ^h3Walnuss, ^h4Kaschunuss, ^h5Pecannuss, ^h6Paranuss, ^h7Pistazie, ^h8Macadamia, ⁱSellerie und Sellerieerzeugnisse, ^jSenf und Senferzeugnisse, ^kSchwefeldioxide und Sulfide, ^lLupine und Lupinenerzeugnisse, ^mSesamsamen und Sesamerzeugnisse, ⁿWeichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

¹mit Farbstoff, ²mit Konservierungsstoff, ³mit Antioxidationsmittel, ⁴mit Phosphat, ⁵mit Süßungsmitteln, ⁶mit einer Phenylalaninquelle (Aspartam), ⁷geschwärzt, ⁸geschwefelt, ⁹gewachst, ¹⁰mit Alkohol, ¹¹mit Geschmacksverstärker, ¹²koffeinhaltig, ¹³mit tierischem Lab

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