Am Mittwoch (11.12.) entfällt der Zero-Waste-Teller!

Blick in die Unimensa

Uni-Mensa

(Universitäts-Boulevard 3, 28359 Bremen)
 

Unsere Uni-Mensa ist unser größter Betrieb und eine der größten Hochschulmensen in Deutschland. Sie befindet sich mitten auf dem Campus und direkt am Boulevard der Universität Bremen.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 11:30 bis 14:45

Speiseausgabe: 11:30 bis 14:15 
Zero-Waste-Teller: 14:15 bis 14:30

Service-Point: 11:00 bis 14:00

Die Auslage von Flyern in der Uni-Mensa ist für die Institutionen der Universität Bremen, den AStA und die Listen gestattet. Externe, kommerzielle wie auch nichtkommerzielle Anbieter, müssen zuvor die Einwilligung der Deutschen Hochschulwerbung als Vertragspartner der Universität Bremen einholen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Anregungen, Fragen, Lob & Kritik lassen sich am besten unmittelbar vor Ort besprechen. Ansonsten ist dies die richtige Adresse: hochschulgastronomie@stw-bremen.de

Für Catering, Gruppen, Schulklassen: mensa.universitaet@stw-bremen.de

Mr.Opitz
Ansprechpartner
Phone: 
(0421) 2201 - 1 81 01
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Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedOfengemüse Wedges3, a1 Sour Creme 2,75€4,75€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedIndischer Dal-Eintopf1, 2, 3, 5, a3, i 1,80€3,90€
Ausgabe 3 Stud. Empl. Students Employees
GeflügelPutenschnitzela1 Brokkolig, j Schupfnudeln 6,20€7,20€
PastaWerk Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBio-Dinkelpastaa5 gelber Paprika, Tomaten veganem Feta3,90€4,90€
PastaWerk Topping Stud. Empl. Students Employees
FischRäucher-Lachs3,00€3,40€
GeflügelGeflügelbällchena1, c, g, i 1,50€1,70€
Additional dishes Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBasilikumpestoh3
vegetarischSauce Hollandaise
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant basedWokgemüse1,50€1,70€
Plant basedBasmatireis1,00€1,20€
Plant basedWedges3, 4, a11,50€1,70€
Plant basedBio-Dinkelpastaa51,50€1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot
Plant basedGartengemüse1,00€1,20€
Plant based Mandel- Rosenkohlg, h1 1,00€1,20€
GeflügelChili-Cheesea1, c, g, j Bällchen2,60€2,95€
Plant based7 Gemüse- Nuggets3,50€3,95€
vegetarischgebackener Hirtenkäsea1, a2, g2,00€2,25€
Plant basedKürbis-Kokos Suppe1,70€1,90€
Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
Geflügel"Weihnachtsessen" Gebratene Entenkeule Orangenjus1, 2, 5, i Apfelrotkohl Kartoffelkroketten3 3,35€5,05€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
Plant based"Weihnachtsessen" Triangolo Portobello, Kürbis-Maronengemüse veganer Rahm 2,75€4,75€
Ausgabe 3 Stud. Empl. Students Employees
Geflügel"Weihnachtsessen" Gebratene Entenkeule Orangenjus1, 2, 5, i Apfelrotkohl Kartoffelkroketten3 3,35€5,05€
PastaWerk Stud. Empl. Students Employees
Kein Zero-Waste Teller am 11.12.24
Additional dishes Stud. Empl. Students Employees
Kein Zero-Waste Teller am 11.12.24
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant based"Weihnachtsessen" Triangolo Portobello, Kürbis-Maronengemüse veganer Rahm 2,75€4,75€
Heute keine KombinierBar
Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedAsiatische Gemüsepfanne mariniertem Tofu Basmatireis 2,75€4,75€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
RindfleischKäse-Lauchsuppe Rinderhackfleisch 2,20€4,20€
Ausgabe 3 Stud. Empl. Students Employees
RindfleischSchweinefleischRinder-Schinken Bratwurst Bratkartoffeln geschmortes Sauerkraut Majoransauce 5,20€6,20€
PastaWerk Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBio Rote Beete Pastaa1 Wintergemüse 3,90€4,90€
PastaWerk Topping Stud. Empl. Students Employees
FischRäucher-Lachs3,00€3,40€
GeflügelGeflügelbällchena1, c, g, i 1,50€1,70€
Additional dishes Stud. Empl. Students Employees
Plant basedKürbispesto
Plant basedLebkuchensauce1
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant basedSauerkraut1, 4, i 1,00€1,20€
Plant basedKartoffelgratin 1,50€1,70€
vegetarischSchupfnudelna11,50€1,70€
Plant basedPommes frites3, 41,50€1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot
Plant basedGartengemüse1,00€1,20€
Plant based Mandel- Rosenkohlg, h1 1,00€1,20€
GeflügelChili-Cheesea1, c, g, j Bällchen2,60€2,95€
Plant based7 Gemüse- Nuggets3,50€3,95€
vegetarischgebackener Hirtenkäsea1, a2, g2,00€2,25€
Plant basedKürbis-Kokos Suppe1,70€1,90€
Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
FischKnuspriges Seelachsfilet im Cornflakesmantel Kartoffelsalat Remoulade 3,35€5,05€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedSpaghetti Basilikumsauce 2,00€4,10€
Ausgabe 3 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedQuinoa Chili Burger Tomaten-Chutney Potato Dippers 5,20€6,20€
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBlattspinat1,50€1,70€
Plant basedGnocchi 1,50€1,70€
Plant basedSpaghettia11,00€1,20€
Plant basedPotatoe Dippers31,50€1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot
Plant basedGartengemüse1,00€1,20€
Plant based Mandel- Rosenkohlg, h1 1,00€1,20€
GeflügelChili-Cheesea1, c, g, j Bällchen2,60€2,95€
Plant based7 Gemüse- Nuggets3,50€3,95€
vegetarischgebackener Hirtenkäsea1, a2, g2,00€2,25€
Plant basedKürbis-Kokos Suppe1,70€1,90€
Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedMini Knödel Rustica Carrots, Schmorzwiebeln Feldsalat 2,75€4,75€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedErbseneintopf 1,80€3,90€
Ausgabe 3 Stud. Empl. Students Employees
SchweinefleischBremer Knipp Bratkartoffeln rote Beete Apfelkompott Gewürzgurke 5,20€6,20€
PastaWerk Stud. Empl. Students Employees
RindfleischRinderlasagne Bio-Pasta 4,90€5,90€
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant basedGrillgemüse1 1,50€1,70€
Plant basedTortellinia1, i1,50€1,70€
Plant basedGerstonia31,00€1,20€
Plant basedPotatoe Dippers31,50€1,70€
KombinierBar (wöchentlich wechselnd) Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBlumenkohl 1,00€1,20€
Plant basedPrinzessbohnen1,00€1,20€
Plant basedSüßkartoffel-Amaranth Bratling2,00€2,25€
GeflügelHähnchenkeule2,60€2,95€
vegetarischGebackener Camemberta1, g 2,00€2,25€
Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBulgurpfanne Paprika, Zucchini Aubergine, Brokkoli Körnermischung Tomaten-Chimichurri 2,75€4,75€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedSüßkartoffel- Spitzkohleintopf 1,50€3,50€
Ausgabe 3 Stud. Empl. Students Employees
GeflügelHähnchen Cordon bleu Mandel-Brokkoli Hollandaise Kroketten 5,20€6,20€
PastaWerk Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBio-Pasta Steckrüben Rosenkohl 3,90€4,90€
PastaWerk Topping Stud. Empl. Students Employees
GeflügelHähnchenstreifen Pesto 2,60€2,95€
vegetarischMarinierter Mozzarella2,00€2,25€
Additional dishes Stud. Empl. Students Employees
Plant basedMaronensauce
Plant basedZucchinipesto
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant basedRatatouillei1,50€1,70€
Plant basedGnocchi 1,50€1,70€
Plant basedBasmatireis1,00€1,20€
Plant basedKroketten3, a11,50€1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot
KombinierBar (wöchentlich wechselnd) Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBlumenkohl 1,00€1,20€
Plant basedPrinzessbohnen1,00€1,20€
Plant basedSüßkartoffel-Amaranth Bratling2,00€2,25€
GeflügelHähnchenkeule2,60€2,95€
vegetarischGebackener Camemberta1, g 2,00€2,25€
Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedKürbis-Curry Basmatireis 2,75€4,75€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
RindfleischChili con Carne 2,20€4,20€
Ausgabe 3 Stud. Empl. Students Employees
SchweinefleischPulled Pork Burger Cole Slaw Pommes Frites 7,20€8,20€
PastaWerk Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBio-Dinkelpasta veganem Hack, Baby Mais bunten Bohnen 3,90€4,90€
PastaWerk Topping Stud. Empl. Students Employees
GeflügelHähnchenstreifen Pesto 2,60€2,95€
vegetarischMarinierter Mozzarella2,00€2,25€
Additional dishes Stud. Empl. Students Employees
Plant basedPetersilien-Limettenpestoh1
vegetarischKäsesauce
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant basedSpitzkohl1,50€1,70€
Plant basedBulgura1 1,00€1,20€
Plant basedPommes frites3, 41,50€1,70€
Plant basedKnödel1,50€1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot
KombinierBar (wöchentlich wechselnd) Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBlumenkohl 1,00€1,20€
Plant basedPrinzessbohnen1,00€1,20€
Plant basedSüßkartoffel-Amaranth Bratling2,00€2,25€
GeflügelHähnchenkeule2,60€2,95€
vegetarischGebackener Camemberta1, g 2,00€2,25€
Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
RindfleischUngarisches Rindergulasch Fusilli 3,35€5,05€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedGemüse- Reispfanne Paprikadip2,00€4,10€
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant basedSpitzkohl1,50€1,70€
Plant basedRösti4 1,50€1,70€
vegetarischKnöpflea1, c 1,50€1,70€
Plant basedFusillia11,00€1,20€
KombinierBar (wöchentlich wechselnd) Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBlumenkohl 1,00€1,20€
Plant basedPrinzessbohnen1,00€1,20€
Plant basedSüßkartoffel-Amaranth Bratling2,00€2,25€
GeflügelHähnchenkeule2,60€2,95€
vegetarischGebackener Camemberta1, g 2,00€2,25€
Ausgabe 1 Stud. Empl. Students Employees
FischGebackene Kibbelinge Wedges Aioli 3,35€5,05€
Ausgabe 2 Stud. Empl. Students Employees
Plant basedPasta "Diavolo" Peperoni- Olivensauce 2,00€4,10€
KombinierBar Stud. Empl. Students Employees
Plant basedSüßkartoffel Pommes1,50€1,70€
Plant basedSpaghettia10,85€0,95€
Plant based Reis0,85€0,95€
KombinierBar (wöchentlich wechselnd) Stud. Empl. Students Employees
Plant basedBlumenkohl 1,00€1,20€
Plant basedPrinzessbohnen1,00€1,20€
Plant basedSüßkartoffel-Amaranth Bratling2,00€2,25€
GeflügelHähnchenkeule2,60€2,95€
vegetarischGebackener Camemberta1, g 2,00€2,25€
The additives and allergen markings in the weekly plan can differ from the current version. Please note the daily notices. Subject to modifications

Symbols

Ethical husbandry
FischFish
GeflügelPoultry
LammLamb
mensaVital IconmensaVital
RindfleischBeef
SchweinefleischPork
Plant basedVegan
vegetarischVegetarian
WildfleischGame

Allergens

acereals containing gluten and products thereof, a1wheat, a2rye, a3barley, a4oat, a5spelt, a6kamut, bcrustaceans and products thereof, ceggs and products thereof, dfish and products thereof, epeanuts and products thereof, fsoybeans and products thereof, gmilk and dairy products, including lactose, hnuts and products thereof, h1almonds, h2hazelnut, h3walnut, h4chashew nut, h5pecans, h6Brazil nut, h7pistachio, h8macadamia, icelery and products thereof, jmustard and products thereof, ksulphur oxide and sulfide at concentration of > 10mg/kg or 10mg/l, llupine and products thereof, msesame seeds and products thereof, nmolluscs and products thereof

Additives

1with dye, 2with preservative, 3with antioxidant, 4with phosphate, 5with sweetener, 6with a source of phenylalanine, 7blackened, 8sulphured, 9waxed, 10with alcohol, 11with flavour enhancer, 12with caffeine, 13mit tierischem Lab